Arriva il negozio delle Terre dei Gaia

Articolo uscito sul Gazzettino Ed. BL del 20 Gennaio 2020

Un nuovo traguardo che premia la passione di due giovani, Claudio Polesana e Deborah Zanella, è stato raggiunto dalla loro azienda “Terre dei Gaia” con l’apertura, pochi giorni fa a Feltre in via Cavalieri di Vittorio Veneto 9, del primo punto vendita che racchiude il legame di questi giovani verso le montagne bellunesi. Una sfida vinta, quella di Claudio e Deborah, che con professionalità hanno creato “Terre dei Gaia” e hanno investito nel territorio con grande attenzione alla sostenibilità ambientale. Al punto vendita,  sottolinea Claudio Polesana, “si potranno trovare tutti i nostri vini, le confetture, i prodotti di cosmesi naturali e gli immancabili fagioli delle terre bellunesi”. Infatti con grande entusiasmo, da qualche anno, l’azienda coltiva  a vitigno diversi ettari  tra Mugnai e Fonzaso, in particolare un vitigno autoctono come la Bianchetta gentile di Fonzaso, che produce un ottimo vino  bianco, e un vitigno storico come la Pavana per produrre anche un vino rosso. La coltivazione di piante officinali avviene invece presso una Malga sul Monte Grappa a 1300 metri di altezza per sfruttare appieno la purezza del posto. “Siamo davvero contenti”, mi spiega Claudio, “di aver aperto questo negozio, una vera piccola enoteca, con tanto di bancone dove si possono degustare i prodotti aziendali e dove, grazie alla presenza di un lungo tavolo, si possono organizzare momenti conviviali o riunioni associative in un clima sereno e allegro”. Sono sette le etichette di vino prodotte dall’azienda con una novità che Polesana ci tiene a sottolineare “un vino si chiama “Radiosa Aurora”, si tratta di un rosato rifermentato in bottiglia quindi frizzante, e lo abbiamo dedicato a Mario Bernardo recentemente scomparso e grande partigiano che aveva combattuto sul Grappa e sulle Vette Feltrine e  il suo ultimo nome di battaglia, giunto alla Divisione Belluno, era stato per l’appunto Radiosa Aurora”.

Mencini Giannandrea